Ayşe Dönmez

1984 yılında Eskişehir de doğmuştur. İlkokul, ortaokul ve liseyi Eskişehir’de okuduktan sonra üniversite eğitimini Istanbul’da tamamlamıştır.
Ortaokul ve lise hayatı boyunca sporla ilgilenip ve Gençlik ve Spor Bakanlığı bünyesinde lisanslı atlet olarak koşmuştur. Antrenörlük eğitimlerini de tamamlayarak sonrasında bu alanda görev yapmaya başlamıştır.

2007-2009 yılları arasında 2 yıl Londra’da kalarak dil eğitimimi tamamlamış ve spor ile beslenmenin bir bütün olduğunu keşfetmesiyle birlikte, Georgia Ashwort College’te beslenme ve diyetetik adına ilk eğitimimi tamamlamıştır. Sonrasında Türkiye’de Zaim Üniversitesinde eğitimine devam ederek 2021 yılında buradan mezun olmuştur.

Aynı yıl Fonksiyonel Tıp Platformundan eğitim alarak Fonksiyonel Tıp Diyetisyeni ünvanı almıştır.
Şirketlere toplu beslenme alanında destek olarak menü planlaması yapmıştır. 2020 yılında anne olması ile birlikte anne çocuk beslenmesine ilgisi artmış ve gerekli eğitimlerini tamamlayarak, ek gıda sürecinde bebek beslenmesi üzerine danışmanlık vermeye başlamıştır.
Bununla birlikte sürdürülebilir ve fonksiyonel beslenme modeliyle sağlıklı kilo alma, kilo verme ve hastalıklarda bütünsel beslenme ile alanında çalışmaya devam etmektedir.