Sebzeli omlet, sağlıklı ve lezzetli bir kahvaltı seçeneğidir. İçeriğindeki sebzeler sayesinde vitamin ve mineral açısından zengindir. Bu tarif, hem pratik hem de doyurucudur.

Sebzeli Omlet Yemeği Gerekli Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 50 ml süt
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet domates
• 1 adet soğan
• 3 dal taze soğan
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Sebzeli Omlet Yemeği Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle yumurtaları bir kasede kırın ve sütle birlikte çırpın.
2. Kırmızı biber, yeşil biber, domates, soğan ve taze soğanı küçük parçalar halinde doğrayın.
3. Bir tavaya zeytinyağını ekleyin ve ısıtın.
4. Isınan yağa doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar soteleyin.
5. Ardından doğradığınız biberleri ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin.
6. Son olarak doğranmış domatesleri ilave edin ve birkaç dakika pişirin.
7. Çırpılmış yumurta karışımını sebzelerin üzerine dökün ve kısık ateşte pişirin.
8. Omletin bir tarafı piştikten sonra spatula yardımıyla dikkatlice çevirin.
9. Diğer tarafı da pişince sıcak servis edin.

Tarif Süresi

• Hazırlık Süresi: 10 dakika
• Pişirme Süresi: 15 dakika
• Toplam Süre: 25 dakika

Kaç Kişilik

Bu tarif, 4 kişilik sebzeli omlet hazırlamanızı sağlar.

Besin Değerleri (Bir Porsiyon İçin)

Tarif İçin Gerekli Araç ve Gereçler

Bir tava, bir spatula, bir çırpıcı, bir kap ve bir servis tabağı.

Saklama Koşulları

Sebzeli omlet buzdolabında 2 güne kadar saklanabilir. Yeniden ısıtılmadan önce iyi bir şekilde kapatıldığından emin olun.