Fırında somon, sağlıklı ve lezzetli bir yemek seçeneği sunar. Bu tarif, somonun zengin lezzetini ve besin değerini en üst seviyede hissetmenizi sağlar.

Fırında Somon Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet somon filetosu
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 2 yemek kaşığı (doğranmış) taze maydanoz
• 2 diş (ezilmiş) sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı (isteğe bağlı) dill (dereotu)

Fırında Somon Yemeği Nasıl Yapılır?

1. Fırını 200 dereceye ısıtın.
2. Somon filetolarını bir fırın tepsisine yerleştirin.
3. Zeytinyağı, limon suyu, doğranmış maydanoz, ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiberi bir kapta karıştırın.
4. Hazırladığınız sosu somon filetolarının üzerine dökün.
5. Somonları önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika kadar pişirin. Somonun dışı altın rengi alana kadar pişmesine dikkat edin.
6. Fırından çıktıktan sonra üzerine isterse ince kıyılmış dereotu serpin ve sıcak servis yapın.

Tarif Süresi

• Hazırlık Süresi: 10 dakika
• Pişirme Süresi: 20 dakika
• Toplam Süre: 30 dakika

Kaç Kişilik

Bu tarif, 4 kişilik lezzetli bir ana yemek sunmaktadır.

Fırında Somon Besin Değerleri

Tarif İçin Kullanılacak Araç ve Gereçler

Fırın, fırın tepsisi, yağlı kağıt, spatula, pişirme termometresi, servis tabakları.

Saklama Koşulları

Pişmiş somon buzdolabında hava geçirmez bir kapta 3 gün kadar saklanabilir. Dondurmak isterseniz, hava almayacak şekilde sarmalı ve 2 aya kadar dondurmalısınız.