Fırında Sebzeli Tepsi Yemeği, sebzelerin lezzetli bir şekilde bir araya gelerek fırında pişirildiği sağlıklı bir tarif. Hem kolay hem de besleyici bir yemek arıyorsanız, bu tarif tam size göre!
Fırında Sebzeli Tepsi Yemeği İçin Malzemeler
- 3 adet patates
- 2 adet havuç
- 2 adet kabak
- 1 adet soğan
- 2 adet biber
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
Fırında Sebzeli Tepsi Yemeği Yemeği Nasıl Yapılır?
- Fırınınızı 200 dereceye ısıtın.
- Patatesleri, havuçları, kabakları, soğanı ve biberleri soyun ve küp küp doğrayın.
- Bir tepsiye doğradığınız sebzeleri yerleştirin.
- Üzerine zeytinyağını, tuzu, karabiberi ve kekiği ekleyin.
- Sebzeleri iyice karıştırarak baharatların her yere ulaşmasını sağlayın.
- Tepsiyi fırına verin ve yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
- Sebzelerin yumuşadığını ve hafif kızardığını kontrol edin. Gerekirse birkaç dakika daha pişirin.
- Fırından çıkarın, 5 dakika dinlendirin ve sıcak servis yapın.
Tarif Süresi
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişirme Süresi: 40 dakika
- Toplam Süre: Toplam 55 dakika
Kaç Kişilik
Bu tarif, 4 kişilik bir aile yemeği hazırlamanıza olanak sağlar.
Bir Porsiyon İçin Besin Değerleri
| Besin Değerleri | Miktar |
|---|---|
| Kalori | 150 kcal |
| Yağ | 5 g |
| Karbonhidrat | 20 g |
| Protein | 4 g |
| Lif | 3 g |
| Sodyum | 200 mg |
Gerekli Araç ve Gereçler
Bir fırın tepsisi, bir bıçak, bir kesme tahtası, bir karıştırma kasesi, bir fırın eldiveni.
Saklama Koşulları
Yemek soğuduktan sonra hava almayacak bir kapta buzdolabında 2-3 gün saklanabilir.
Sağlığa Faydaları
Sebzeler, vitamin ve mineraller açısından zengindir, bağışıklık sistemini güçlendirir. Lif içeriği sayesinde sindirim sistemine yardımcı olur.
