Fırında yumurta, lezzetli ve pratik bir kahvaltı seçeneğidir. Farklı malzemelerle zenginleştirilebilen bu tarif, hem sağlıklı hem de doyurucu bir alternatif sunar. Güne enerjik başlamanın en güzel yollarından biri fırında yumurta yemektir.
Fırında Yumurta Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 adet domates
- 1 adet biber
- 100 gram peynir
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yeterince tuz
- Yeterince karabiber
- 1 çorba kaşığı maydanoz
Fırında Yumurta Nasıl Yapılır?
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Domates ve biberi küçük küpler halinde doğrayın.
- Bir fırın kabını zeytinyağı ile yağlayın.
- Doğranmış domates ve biberleri fırın kabına yerleştirin.
- Üzerine yumurtaları kırın.
- Rendelenmiş peyniri, tuzu ve karabiberi ekleyin.
- Fırına verin ve 15-20 dakika kadar pişirin.
- Piştikten sonra maydanoz ile süsleyerek sıcak servis edin.
Tarif Hazırlama Süresi
- Hazırlama süresi: 10 dakika
- Pişirme süresi: 20 dakika
- Toplam süre: 30 dakika
Kaç Kişilik
Bu tarif, 4 kişilik bir porsiyon sunmaktadır, ideal bir kahvaltı seçeneğidir.
Besin Değerleri (Bir Porsiyon İçin)
| Besin Değerleri | Miktar |
|---|---|
| Kalori | 150 kcal |
| Yağ | 10 g |
| Karbonhidrat | 2 g |
| Protein | 12 g |
| Lif | 0 g |
| Sodyum | 300 mg |
Tarif İçin Kullanılacak Araç ve Gereçler
Fırın tepsisi, hamur bezi, çırpıcı, ölçü kapları, servis tabakları.
Saklama Koşulları
Fırında yumurta, hazırlanır hazırlanmaz tüketilmelidir. Artan malzemeler buzdolabında, hava almayan bir kapta 1 gün saklanabilir.
Sağlığa Faydaları
Yumurta yüksek kaliteli protein kaynağıdır, vücut gelişimi ve tamirine yardımcı olur. Ayrıca A, D, E ve B vitaminleri açısından zengindir, bağışıklık sistemini güçlendirir.
